Gastfreundschaft im familiären Ambiente
Unsere Institution soll Familiarität ausstrahlen und die Bewohner- sowie Gästefreundlichkeit grossschreiben. Die Verpflegung ist ein Schlüsselparameter für die Unterstützung des Wohlbefindens des Menschen. Deshalb legen wir Wert auf qualitative, im Haus selbst zubereitete Speisen. Die Verpflegung soll abwechslungsreich, frisch und saisonal zubereitet werden. Auf Wünsche von Gästen und Bewohner:innen in der Verpflegung nehmen wir Rücksicht. Es besteht eine moderne und zeitgemässe Kücheninfrastruktur sowie ein fachlich ausgebildetes Team von Köchen und Hilfspersonal, welche sich dieser täglichen Aufgabe widmen. Für Auskünfte steht Ihnen unser Leiter Gastronomie gerne zur Seite.
Röbi Schönbächler, Leiter Gastronomie
